MENU' B  
Carpaccio di manzo leggermente affumicato
con misticata, funghetti e scaglie di parmigiano  
Code di gamberi al vapore, punte d'aspargi e arancia all'olio extra vergine  
Risotto mantecato con primizie, fiori di zucchina e pistilli di zafferano
Fusilli freschi al branzino e finocchietto  
Filetto d'orata allo champagne
flan di erbette  
Fesa di vitello lardellata alle erbe
millefoglie di patate alla crema  
mousse di yogurt e frutti di bosco   € 28,00